aglione di valdichiana

Aglione di Valdichiana, chi era costui?

Se ne stava perdendo la conoscenza, una preziosa pianta orticola in via di estinzione. Nel 2014 l’intuizione nata nel Borgo dell’Amorosa sulle qualità dell’Aglione ha spinto a rilanciarne la coltivazione realizzando un campo sperimentale e l’utilizzo della meccanizzazione nei processi produttivi.
Si è cercato l’appoggio della ricerca universitaria per lo studio delle caratteristiche e delle migliori tecniche produttive. Si sono registrati un marchio di tutela e domini internet, un sito ha preso forma per far conoscere e per comunicare; a tante iniziative abbiamo partecipato e molte le abbiamo organizzate: tutte archiviate e consultabili sin dagli albori alla pagina delle news di www.aglione.it.
Oggi possiamo dire che l’Aglione di Valdichiana non è più una orticola in via di estinzione ma che anzi, anno dopo anno, la sua coltivazione aumenta in modo esponenziale esercitando un interesse diffuso ovunque. 

aglione di valdichiana

Logo e denominazione del solo ed unico Aglione di Valdichiana 
Per saperne di più vedi il sito ufficiale di riferimento aglione.it

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